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湖南省常德市石門縣新鋪鎮永興橋村是湖南省省級鄉村振興重點幫扶村,也是常德煙草機械有限責任公司的定點幫扶村。熊柯作為常德煙機公司的鄉村振興駐村幫扶隊成員和聯絡員,見證了永興橋村在鄉村振興中的變化。
永興橋村位于石門縣西北部山區,地理位置偏僻,四面環山、良田匱乏,村里交通極為不便,進村主道路是米寬的村道,彎多坡陡。山外商販擔心行車安全,很少到村里收購農副產品,因此村里的經濟條件一直較為落后。條件不好,村里的年青人大都選擇外出務工。2021年,永興橋村的留村人口平均年齡達60歲,村里年輕勞動力嚴重不足。
駐村幫扶隊與村兩委分析研究后認為永興橋村自身資本不足、技術不夠、人力短缺,原有的臍橙種植產業已經不具備擴大發展條件,應當發展好種好養、技術簡單、回報快、勞動強度不高的產業。
駐村幫扶隊在入戶走訪中看到多數農戶門口種植花椒樹,盡管沒有特殊管培,但長勢很好,他們敏銳地發覺,“常見又冷門”的花椒可能成為永興橋村產業發展的突破口。在實地考察和外出學習后,大家一致同意發展花椒種植產業。
2021年10月,永興橋村小埡子花椒園開始栽種花椒,種植規模約200畝。花椒種植初期,由于村民沒有規模種植花椒的經驗,“長得還沒草高”的小小花椒苗曾一度不被看好。為提高當地村民種植技術和管理水平,村兩委與駐村幫扶隊帶領村里的種植能人赴“中國花椒之鄉”——重慶江津觀摩學習。
“將摘下來的花椒放至開水中燙5~8秒后,迅速撈出,再倒入涼水對花椒進行降溫,撈出瀝干水分,這樣一來花椒的‘殺青’就完成了,‘殺青’不僅可以殺死細菌,還可以保證成品的色澤和外觀……”向江津的花椒種植專家取得“真經”后,駐村幫扶隊成員及時對村里負責花椒產業的務工人員進行花椒種養、剪枝摘果等方面的宣傳培訓,告訴村里的花椒種植農戶應如何對花椒進行“殺青”、儲存。
今年,村里的花椒樹長勢喜人。采摘時節,熊柯抓住良好的天氣時機帶領大家對花椒樹進行剪枝、養護,看到村民臉上露出喜悅的笑容,他內心無比滿足、欣慰……
目前,小埡子花椒種植基地吸引了48戶村民進行土地流轉、入股,每年帶動永興橋村及周邊地區百余人就近務工。到2025年,花椒基地將達到豐產期,預計每年為村集體帶來幾十萬元的直接收益。隨著花椒園的長勢持續向好,駐村幫扶隊提議在花椒園周邊閑地、坡地補種花椒苗,通過科學施肥施藥,實現小規模低成本擴容。
如今,小埡子花椒種植基地200畝花椒正茁壯成長,小小的果實寄托著鄉村產業振興的希望,增強了村民對花椒產業發展的信心。