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          當紅啤梨成了進口水果圈的流量明星

          11月7日下午4點開始后的20分鐘,進博會6.2館的C位屬于一顆梨子。

          朱櫻紅啤梨,帶著點迷人的“小雀斑”,10天飛越9031公里,從比利時的莊園來到上海的進博會展臺。

          對于它來說,這里可能有點陌生,進博會之旅不僅是它第一次感受中國,也是第一次來到亞洲。但它應該也不會怯場,因為人們對新朋友總是有太多好奇,這兩天的長槍短炮和聚光燈已經給足了它排面。

          提起這顆梨子,都樂中國的品牌主管董伊舟有點自豪,她告訴北京商報記者,紅是這顆梨子最大的亮點,以往的比利時啤梨都是青色,而從青到紅,可不是件容易的事。“經過了十多年的研究和栽培,從100多個新品種中脫穎而出,并且是純天然,果核很小,幾乎除了中間的一根桿都是果肉。”

          櫻桃紅、核小肉多、口感酥軟還甜,這誰能頂得住。但物以稀為貴,據董伊舟透露,它的產量現在并不多,今年全年只有0.5噸左右,其中1/3都會來到中國,價格目前還沒定,各個渠道可能不太相同,“但差不多都訂光了”。

          這1500kg只是個起點,從它的前輩——青啤梨的經驗來看,中國市場將是它的“第二故鄉”。十年前,第一柜比利時Truval啤梨進入中國,十年后的今天,45%的中國進口梨都是它。十年來,累計3.5萬噸被送上中國消費者的果盤,即便單價達7、8元,也不乏追捧者。

          啤梨只是個進口水果圈的流量明星之一,前輩們的故事還有很多。就在紅啤梨展位的正對面,是中國消費者的老朋友——來自新西蘭的佳沛奇異果。對于進博會,對于中國,這顆毛絨絨的水果再熟悉不過了,今年已經是它的第四次進博會之旅,也是入華22年。

          1999年,那時的中國水果圈還被區域本土品牌牢牢霸占,比如煙臺蘋果、贛南臍橙,那時候的奇異果,或者說獼猴桃,也算是“小鮮肉”。當年進駐后,佳沛中國區的銷量還不到2%,如今這一數字已經變為30%。半年前的4月,新一批新西蘭奇異果在上海卸貨,總量超過3500噸,超100萬標準零售箱。

          還有智利車厘子、泰國榴蓮、越南芒果、秘魯藍莓,水果圈里,每顆果都能找到自己的位置,廣闊的市場面前,完全不用擔心爭搶番位。

          去年,我國水果進口金額首次突破百億美元,達到了102.6億美元。今年,這種漲勢還在延續,上半年進口額已達82.5億美元,同比大增23.6%,達到了去年全年的75%;與此同時,出口32.5億美元,同比增長8.7%,我國整體水果貿易占全球水果貿易份額的6%以上。

          市場雖大,要抓住中國消費者的胃不是件易事,于是有了新朋友和老熟人的同臺。在水果圈,這是再正常不過的事情。

          啤梨從青到紅,奇異果也從綠到金,中國消費者的果盤里每天都在“上新”。巧合的是,奇異果也推出了紅色的新品,今年4月剛剛預售,明年將會正式大規模開始銷售。

          “其實我們這次還帶了不少明星產品的新款,比如這個黃金菠蘿,0.4的酸度、14的甜度,幾乎嘗不到任何酸味了。”在聊完紅啤梨之后,董伊舟特別向北京商報記者介紹了都樂金菠蘿的進化品種,至于這一品種的研發,她表示,是為了照顧一點酸都不能吃的消費者。

          屬于比利時朱櫻紅啤梨的20分鐘之后,6.2展館的下一個20分鐘又將屬于另一個新品。燈光之下,這些新朋友踩著老朋友的腳印,走上中國舞臺。

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